【おすすめ日本酒 青森】 東北といえば日本酒。
こんにちは！kinsanです。
今日は青森のおすすめ地酒を紹介したいと思います。
青森はわたしの父の出身地で、その関係で青森の日本酒はよく飲んでいました。
青森の地酒は、しっかりとした旨味が感じられる、日本酒らしい味わいのものが多いと思います。
マグロ・イカ・ホヤなど、青森のおいしい海の幸とともに、いただきたいですね！
それでは、以下3種類、ご紹介します。
1.田酒 特別純米
青森の地酒の中では、1番有名な一本ではないでしょうか？
味は、ずっしりとした重厚感があり、米の旨味とグッとくる喉越しが印象的でした。
お酒と向き合い、じっくりと味わいたい、そんな一本です。
2.菊駒 上撰
菊駒は青森県の五戸という町で造られている地酒です。
日本酒らしい、しっかりとした旨味があり、さらに普通酒でも雑味がなく、常温・燗ともにおいしくいただける、万能酒です。
バランスのいい味わいで料理との相性も抜群です。お刺身や和食と合わせて楽しみたいですね。
このお酒には、「華想い」という青森で開発された、吟醸酒向けの高級米が使用されており、八仙特有の華やかな香りがさらに引き立てられた、贅沢な一本となっています。
八仙は青森の地酒の中でも特におすすめなので、上記のものはもちろん、定番商品もぜひ試してみていただきたいです！
(以下、おすすめ貼っておきます！)
以上、気になるものはありましたか？
なかなか縁のない地方のお酒に出会える機会ってありませんよね。今回紹介したものはもちろん、他の地方のお酒も含めて、ぜひ色々チェックしてみてくださいね！
以下、リンクです↓
八仙の定番タイプ
